D(-)-酒石酸
化學名稱：2S，3S-二羟基丁二酸
分子式：C₄H₆O₆
CAS NO.147-71-7
分子量：150.09
性狀：白色結晶粉末或結晶顆粒
結構式：
質量指标：
包裝與存儲：
25kg紙闆桶包裝或根據客戶要求。
避光、幹燥、陰涼處密閉貯存。
用途：
D(-)-酒石酸是一種極其重要的四碳有機手性源。随着國内外手性藥物、手性添加劑、手性助劑等領域的迅速發展，其應用越來越廣泛和深入，目前它主要運用于制藥及食品行業作爲手性合成的手性源及拆分劑使用。另外，D(-)-酒石酸還廣泛應用于多種手性食品添加劑及營養添加劑的合成與制備方面。如新型功能性營養添加劑L-肉堿及某些手性藥物的拆分過程。
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