L-天冬氨酸
化學名稱：L-氨基琥珀酸
分子式：C₄H₇NO₄
CAS NO.56-84-8
分子量：133.10
性狀：白色無臭結晶或結晶狀粉末，稍有酸味。微溶于水，不溶于乙醇和
乙醚。熔點爲270度。
結構式：
質量指标：(執行标準：參照采用FCCIV，1996)
包裝與存儲：
25kg塑編袋内襯聚乙烯袋包裝，20'集裝箱可裝18噸（打托盤）或20噸（不打托盤）。850kg塑編袋裝20'集裝箱可裝17噸（打托盤）。
避光、幹燥、陰涼處密閉貯存。
L(+)-天冬氨酸作爲營養增補劑，添加到各種清涼飲料中。醫藥上可用做氨解毒劑、肝功能促進劑和疲勞消除劑。還可作爲生化試劑、培養基和有機合成中間體。
用途：
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